Il n'y a pas si longtemps, je me lançais dans la confection d'un tajine pour fêter mes 25 ans et bien, il faut croire que j'y ai pris goût et donc je remets ça: Tajine de veau aux oignons rouges: 500g de sauté de veau, 3 gros oignons rouges, 10cl de miel,...

A défaut de pouvoir vous montrez des photos de la féria de Béziers (Mes amis et moi avons une réputation à tenir...), j'ai mis l'affiche de la féria! C'était super d'autant plus qu'il parait que celle de Collioure n'était pas terrible, mais heureusement...