Articles populaires – Cuisine etc...

22 avril 2008

Envie de fraises!!

Non ça n'est pas du tout ce que vous croyez!!*Mais juste parce qu'il faut en profiter tant que c'est encore la saison; j'ai multiplié les recettes à base de fraises: Mini clafoutis aux fraises: Dans un blender, je mélange 2 œufs et 50g de sucre, j'ajoute...

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23 avril 2008

Hamburger à ma façon!!

J'aime beaucoup faire des hamburgers "maison" , je suis sûre de faire plaisir à tous les coups et surtout ça me rappelle quand j'étais petite et que mon père nous faisait ces fameux hamburgers avec un steak fin comme du papier pour moi (je n'aimais pas...

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7 juin 2008

La fête des cerises (1/2)

J'en avais parlé dans un post précédent, et bien c'est fait : j'ai fait la fête de la cerise à Céret!!Mais je vais tout de même faire un petit rappels pour les nouveaux visiteurs:Chaque année durant deux jours, l'arrivée de la cerise est célébrée à Ceret...

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5 mai 2008

Cécile chez les Belges

Ma copine Laurie a choisi le pays de Tintin pour faire son stage de fin d'études, c'est donc grâce à elle (et à une certaine compagnie Lowcost) que j'ai atterri à Charleroi jeudi soir à 23h. Après 1h15 d'avion, un peu de bus, un peu de tram, un peu d'usure...

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11 juin 2008

Méli-mélo fruité

Allez ça y est les beaux jours sont là, la preuve: mon premier coup de soleil* de l'année... superbe surtout que je portais un haut IKKS avec des bretelles très sympa mais qu'il l'est nettement moins quand on l'a dessiné sur la peau...donc maintenant...

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10 mars 2008

Un appétit d'ogre... Chili con carne

Cette soirée a été très sportive: Moi, à la piscine pour faire des longueurs palmées (genre la petite sirène!!) et chéri à son entrainement de foot (genre Maradona!!). Du coup, une faim de loup s'est emparée de nous, il nous fallait donc de quoi la combler:Un...

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8 mars 2008

Entre espagne et argentine...

Cette semaine, on a reçu Fernando et Caroline, le cousin de chéri et sa femme arrivés d'Argentine. J'en ai profité pour pratiquer l'espagnol (pas toujours facile!!) et pour faire un paella improvisée! La paella est un plat que j'adore, on peut plus ou...

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19 mai 2008

Ratatouille

Non, je ne vais pas vous refaire le Film (bien que je l'ai adoré et que je ne me lasse pas de le revoir...). Cependant, ma ratatouille j'ai tout de même essayé de la présenter comme un plat de grand restaurant, tout ça grâce à mon petit séjour dans les...

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28 mai 2008

L'objet du desir

Ça y est, je l'ai enfin!!!Depuis le temps que je bassine tout mon petit entourage (désolé les amis ^-^"), j'ai reçu mon MAGIMIX*. Pour cela, j'ai du passer par un crédit auprès de ma petite Maman (Merci beaucoup!). Sinon, le petit est bien arrivé, il...

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13 août 2008

Féria et Tian de légumes

La période du 15 août arrive (déjà!!) et avec elle, la semaine des férias!! Habituellement, je suis plutôt du côté de Collioure (normal, je n'ai qu'à sortir de l'appart et la fête est à moi!!) Mais cette année, on innove un peu et on passe la frontière...

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24 septembre 2008

Les plats en sauce: Boeuf bourguignon et Poulet au curry

J'avais déserté les fourneaux pour cause de mémoire de stage à rendre, soutenance orale à préparer et nouvel emploi à assurer ... me revoilà désormais d'attaque pour faire de bons petits plats et je vous annonce un retour en force avec des plats en sauce....

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6 juillet 2008

Promenade des Anglais et Salade Niçoise

Le premier we de juillet arrive et avec lui, le flot de touristes... Nous étions donc un peu à l'étroit sur la plage de Collioure ce matin. Entre autres, il y a les Anglais qui viennent profiter du soleil cependant la génétique ne les a pas doter de défenses...

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19 mai 2012

Arrivée à Pézenas et Assiette scandinave

De retour derrière les fourneaux dans un nouveau lieu: Pézenas que j'aurais l'occasion de vous présenter... Nous avons aménagé au mois de Mars et après avoir déballé toutes les casseroles et poêles, j'ai pu me remettre à l'art culianaire que j'affectionne...

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24 mai 2008

Les petits pots Miam miam

J'ai la chance d'habiter dans une région de producteurs de fruits et légumes*. Et en rentrant du boulot l'autre soir, mon chemin a croisé celui d'une petite pancarte portant l'inscription: "Cerises de Céret"**. Hop, avant même que je m'en soit aperçue...

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30 avril 2008

Le First Cheesecake

J'ai un peu (beaucoup) honte de l'avouer mais je n'avais jamais goûter de Cheesecake jusqu'à aujourd'hui! C'est vrai que durant notre séjour à Londres, où nous avons put goûter aux joies du Subway et du Starbucks , il ne nous ai jamais arrivé de nous...

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23 mars 2008

Le Sandwich du vendredi!

Je pense que le vendredi est le meilleur jour de la semaine, tout le monde est de bonne humeur: les esprits sont déjà en week-end et le mien en premier. Et ce vendredi , pour cause de lundi de pâques, nous étions à la veille d'un week-end de trois jours!!...

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10 juillet 2008

"Tout le monde se lève" pour de faux

En quête de quelque chose de sucrée, j'ai été très inspirée par la Vrai fausse Danette du blog Tambouille: 25g de maïzena, 50g de cacao (type Van Houten), 80g de sucre et 1/2 L de lait. Je mélange la maïzena, le cacao, le sucre et le lait. Je passe 3...

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12 juillet 2008

Seule à l'appart: Velouté de courgettes au chèvre

Ce matin, je me suis réveillée toute seule: Chéri a déserté le foyer pour cause de Féria de Ceret... Et en ouvrant les yeux, une idée m'a traversé l'esprit: Je vais pouvoir cuisiner du fromage!!! Voilà comment ce midi, après un petit footing sous un ciel...

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26 juillet 2008

Smoothie Banane-Vanille

De retour d'un petit weekend à Estartit (Merci Xavou!), j'avais besoin de quelque chose de vraiment désaltérant pour récupérer. Alors, un Smoothie Banane-vanille a été le bienvenue: 2 bananes bien mûres, 1 gousse de vanille de Madagascar (Merci Mathilde...

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26 mars 2008

Tarte aux fraises!!!

Mon beau frère (ou je devrai plus dire le copain de ma sœur parce que c'est vrai ils ne sont pas mariés!! j'attends d'être demoiselle d'honneur, moi!) bosse en ce moment pour une entreprise de fruits et légumes (héhé!) et ce week-end il nous a fait une...

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27 février 2008

Un poulet rôti, enfin!!

Il faut savoir que lorsque qu'on habite tout seul, l e poulet dans la rôtissoire qu'on voit au marché et bien c'est un fantasme! Alors, on va sagement au carrouf du coin et on achète le blanc ou la cuisse en paquet individuel. Ensuite, on le fait cuire...

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28 février 2008

Les muffins d'anniversaire

Samedi dernier on a fêté l'anniversaire de ma copine Marie (26 ans déjà!!).Comme souvent lorsqu'on fait un truc entre filles chacune amène quelque chose: Charlotte a fait ses petits croissants au fromage (bientôt cultes!), Christine et Marie ont fait,...

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2 mars 2008

Tartines partie!!!

Cette semaine, on a eu des températures plutôt estivales. Mais le soleil n'étant pas au rendez vous, j'ai eu envie d'en mettre un peu dans mon assiette. J'ai été inspirée par l'émission les tartines de Gontran sur cuisine tv. J'ai choisis un gros pain...

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13 mars 2008

Ma quiche aux poireaux

Maintenant que j'ai commencé à travailler, il faut que je prévois de quoi manger à midi. En effet, je n'ai qu'une heure de pause et donc pas le temps de rentrer manger chez mes parents à Bompas et encore moins jusqu'à Collioure!! J'essaie donc de préparer...

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16 mars 2008

Le travail a du bon....

Certes un stage en production agroalimentaire peut apporter un grand nombre de désagréments (surtout quand on est une jeune fille et qu'on doit s'adresser à des monsieurs qui ont 20 ans de boîte: "Qu'est qu'elle me veut la petite dame??"), cependant,...

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